Traiteur

Traiteur proche de Rennes en Ille et Vilaine


( Uniquement sur réservation 72   h à l'avance  avec un minimum de 10 parts ) et selon les disponibilités restantes

 

Buffet classique froid  (avec ses contenants )10.00€/pers

3 différentes salades par pers  au choix (la piémontaise, salade de riz au thon, cocktail (pates,surimi,crevettes),Antillaise(pousse de soja ,bambou,raisin,papaye),Colslaw,crudités ...) 

Les viandes et charcuteries  comprises :

1 cuisse de poulet, 1 tranche de rôti de porc,1 tranche  de bœuf, saucisson à l'ail et sec, tranche de terrine de campagne

 

 

PLATS  TRADITIONNEL

Filet de poulet/pomme de terre sautées (enfants)  7€

Jambon à l'os au porto  10.50€

Joues de porc à la Bourguignonne 10.50€

Ballotine de volaille farcie  10.50€

Filet mignon de porc aux caramel  11.00€

Cuisse de canard aux pommes et cognac  12 €/part 

Inclu dans le tarif accompagnement  maison   au choix : poêlée de pommes de terre  champêtre ou ratatouille

En supplément du tarif :gratin dauphinois maison +  1.00€/pers(en seule garniture ) 

 

Les sauces des plats peuvent être modifiées à votre convenance dans la liste déjà définie 

PLATS UNIQUE

Rougail (saucisse fumée et nature, riz, épices, haricots)    9.00€/pers

Tajine de poulet (cuisse de poulet, légumes, fruits secs, semoule)     9.00€/pers

Porc au Curry (avec semoule ou riz)   9.00€/pers 

Tajine d’agneau (agneau, légumes, semoule) 11€/pers

Paëlla Royale (1 haut de cuisse + pilon de poulet, chorizo, émincé de poulet, fruits de mer et son riz safrané 10,00€/pers

Couscous  11.00€/pers

(1 brochette d'agneau, 1cuisse de poulet, 1merguez, légumes couscous, semoule et sauce harissa)

 

DESSERT AU CHOIX

Tartes , Charlotte fruits rouges ou poire/chocolat, Douceur(génoise+mousse dessus) chocolat, praliné, caramel..2.00€

Verrine (mousse,pommes fruit, biscuit) 2.00€/pers

 

Craquant au mascarpone(biscuit fruits rouges et Mascarpone ), fraisier, framboisier (selon saison) 2.50€

 

N’hésitez pas à nous contacter au 02 99 07 19 68